O revestimento cerâmico aplicado nas panelas é uma tinta que depois da cura (processo no forno) forma uma superfície cerâmica é livre de PFOA e PTFE, ou seja, não há migração de metais pesados para os alimentos.
O revestimento cerâmico ajuda a manter a umidade dos alimentos, permitindo um cozimento com pouca gordura, mais rápido e eficiente.